Dentro del complejo que data de 1623 se remodelarán tres de sus edificios, los cuales tendrán 20 habitaciones con decoración inspirada en el siglo XVIII y una alberca subterránea, así como servicio gastronómico exclusivo a cargo del reconocido chef Alain Ducasse, quien será el dirigente del restaurante en el hotel.
La apertura del hotel se espera para 2018 y aunque todavía no se define el costo por hospedaje se prevé que podría ir desde los 200 dólares en adelante.
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