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Yucatán brilló al ser nombrada “Capital Iberoamericana de la Gastronomía 2025”, resaltando su invaluable aporte culinario a la región.

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Durante la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2025, destacó la participación de México, que impresionó con el pabellón más grande de América Latina.

En un espacio de más de mil metros cuadrados, se representaron 21 estados que mostraron la riqueza cultural, gastronómica y natural de nuestro país.

Además, se firmaron importantes acuerdos, como el convenio con la Organización Mundial de Turismo para impulsar el desarrollo del turismo comunitario en México, diversificando la oferta turística y fortaleciendo destinos emergentes.

 

FITUR 2025 se celebró del 22 al 26 de enero en Madrid. Con más de 255 mil asistentes, 9 mil 500 empresas y la representación de 156 países, esta edición superó todas las expectativas y se consolidó como un punto de encuentro clave para los profesionales de la industria.

 

La participación de México no solo fue estratégica para fortalecer su imagen como destino turístico de clase mundial, sino también para asegurar un papel protagónico en la próxima edición de FITUR 2026, en la que será el país invitado. 

  

 

La secretaria de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora, adelantó que México aprovechará esta oportunidad para mostrar la grandeza de su cultura, historia y tradiciones, con un enfoque en la sostenibilidad y la innovación. 

 

Yucatán brilló al ser nombrada “Capital Iberoamericana de la Gastronomía 2025”, resaltando su invaluable aporte culinario a la región. Además, estados como Chihuahua, Jalisco y Baja California presentaron proyectos innovadores que incluyen nuevas atracciones, alianzas estratégicas y eventos internacionales.

 

Durante el evento, también se hizo notar la presencia de la promoción para el próximo Tianguis Turístico, que se llevará a cabo entre abril y mayo de este año.