La empresa alemana Döhler, especializada en el desarrollo y suministro de ingredientes naturales para la industria de alimentos y bebidas, inició operaciones de una nueva planta de producción en el municipio de Soyaniquilpan, Estado de México, proyecto que representó una inversión superior a 1,200 millones de pesos.
Se trata de un complejo de 12 hectáreas destinado a la producción de saborizantes y colorantes naturales y sostenibles, incorporando tecnología de vanguardia para atender la creciente demanda de la industria alimentaria.
Durante el anuncio, la secretaria de Desarrollo Económico del Estado de México, Laura González Hernández, destacó que la llegada de la firma alemana refleja la confianza de empresas internacionales en las condiciones que ofrece la entidad para expandir sus operaciones.
Explicó la funcionaria que la industria de alimentos y bebidas representa uno de los sectores manufactureros con mayor crecimiento en el estado, por lo que proyectos como el de Döhler contribuyen a fortalecer la competitividad de la cadena productiva y ampliar las oportunidades de empleo.
Industria alimentaria mantiene dinamismo
Concentra el Estado de México más de 31,000 unidades económicas dedicadas a la fabricación de alimentos, actividad que genera empleo para más de 146,000 personas, de acuerdo con cifras de la administración estatal.
Bajo este contexto, entre septiembre de 2023 y mayo de 2026, las empresas nacionales del sector realizaron inversiones por 8,172 millones de pesos, mientras que las compañías extranjeras destinaron más de 2,000 millones de dólares, lo que refleja el interés del capital privado por ampliar su presencia en la entidad.
Planta incorpora tecnología especializada
El director ejecutivo de Döhler para América, Paul Graha, señaló que la nueva planta incorpora tecnología de manufactura altamente especializada que, aseguró, no está disponible en otras instalaciones similares a nivel mundial.
Indicó que la fábrica permitirá elaborar productos a partir de ingredientes naturales para atender la creciente demanda de la industria alimentaria, además de reforzar la capacidad de producción de la compañía en el continente.
Asimismo, informó que desde el inicio de la construcción del complejo se han generado más de 200 empleos, cifra que continuará incrementándose conforme la planta alcance su capacidad operativa.
Impulso al empleo y al desarrollo regional
Durante el evento también se informó que el Estado de México acumuló 281,404 nuevos empleos entre septiembre de 2023 y junio de 2026, resultado que mantiene a la entidad como la de mayor generación de puestos de trabajo en el país, según datos del gobierno estatal.
Por su parte, el presidente municipal de Soyaniquilpan, Fernando Ulises Montiel, afirmó que la instalación de la empresa representa una oportunidad para impulsar el desarrollo económico del municipio, atraer nuevas inversiones y ampliar las oportunidades laborales para la población de la región.
Presencia global
Döhler opera en más de 160 países y abastece a la industria mundial de alimentos y bebidas con ingredientes especializados, concentrados y soluciones naturales. Sus principales mercados de exportación incluyen Estados Unidos y Alemania, además de países de Centroamérica, el Caribe y Asia.
Con información de apocaliptic.com y todotexcoco.com