Autoridades y restauranteros de la Ciudad de México presentaron la aplicación (app) ‘Tu Guía Dónde Comprar’ y el portal ‘Mesa Segura”, con el fin de lograr que este sector se recupere de los estragos que propició la pandemia derivada del COVID-19.

Marco Antonio Buendía, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) capitalina, mencionó que han trabajado con las autoridades locales porque buscan que el consumo local aumente y que se genere de manera más acelerada una reactivación económica.

Sobre la app, precisó que tiene como objetivos impulsar, promover y difundir los productos y servicios de los restaurantes. A detalle se busca que los comensales conozcan en esta aplicación los restaurantes que hay en la urbe y que también tengan la opción de pedir a domicilio.

El protocolo ‘Mesa Segura’ se creó a partir de medidas sanitarias apegadas tanto a la normatividad sanitaria federal como local. Por ello y con el aval del gobierno de la Ciudad de México, se transformó el protocolo en un portal web, donde los integrantes de la industria restaurantera podrán encontrar todo lo necesario para asegurar su operatividad.

Por ejemplo, dijo Buendía, un pool de proveedores de productos y servicios, normatividad vigente y aplicable, capacitaciones, manuales, guías, webinars, bolsa de trabajo, programas, así como estrategias para impulsar los negocios; refirió El Economista.