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Ethimo adorna los restaurantes de dos restaurantes griegos con sus colecciones al aire libre.

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Las icónicas piezas para salón y comedor de Knit y Swign, diseñadas por Patric Norguet, además de las mesas de comedor Enjoy, son protagonistas de las terrazas panorámicas del restaurante de Kivotos Hotels & Villas en Santorini, el cual destaca por ser considerado uno de los mejores sitios para disfrutar de los atardeceres y vistas espectaculares del mar Egeo.

Por otro lado, en el Hotel Amara, en Chipre, que ofrece una amplia oferta de experiencias y bares y restaurantes como el Nobu Matsuhisa o el Ristorante Locatelli, las colecciones seleccionadas fueron: Kilt, diseñado por Marcello Ziliani, y Nicolette, de Norguet; así como las lámparas Carrè que iluminan los pórticos que unen los diferentes espacios.

Según la marca, es debido a su estilo refinado mediterráneo y al diseño contemporáneo de sus piezas, que Ethimo ha demostrado ser ideal para dar un toque especial a los diferentes espacios exteriores.