La inversión por las nuevas aperturas de establecimientos de la operadora de Starbucks y Domino’s Pizza, más remodelaciones es de alrededor de 4 mil mdp.

La operadora de cafeterías Starbucks informó que sus ganancias cayeron 97.7% entre julio y septiembre de este año.

En los pasados dos años ha realizado 70 remodelaciones en sus tiendas, fortaleciendo su presencia en el mercado e incrementando sus ventas en doble dígito.

La empresa abrió 36 nuevas unidades de las diferentes marcas que opera como Starbucks y Domino’s Pizza e invirtió en la renovación y remodelación de unidades existentes.

Alsea, operador líder de establecimientos de comida rápida, cafeterías, comida casual y restaurantes familiares en América Latina y España, informó que llegó a un acuerdo con los accionistas de Sigla (Grupo Vips), para que mediante Food Service Project, sociedad participada al 100% por Alsea y propietaria de la mayoría de Zena en España desde 2014, adquiera 100% de Sigla SA.

Reportó ventas totales por 10,212 mdp en el 1T21, una baja del 15.6% respecto a los 12,105 mdp reportados en el 1T20.

Estima invertir poco más de 4,000 millones de pesos para dicho año, destinando el 45% de dichos recursos para aperturas 

Las ventas a domicilio significaron más de 11.4 millones de órdenes y un monto de unos 3 mil mdp en el 1T22.

Debido al COVID-19, de los 40 rediseñados planeados para este año, solo realizaron 14, y se han realizado remodelaciones en 140 de 265 unidades.